{"title":"Honig","description":"","products":[{"product_id":"bergwiesenhonig","title":"Bergwiesenhonig (Bio)","description":"\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eUnser Bergwiesenhonig ist unser Klassiker. Der Honig kommt von der Wildblumen Vielfalt in der Region des Nationalpark Kalkalpen und besticht durch seine bernsteinerne Farbe und seinen fruchtigen Geschmack. Die saftigen Blumenwiesen kann man direkt schmecken und er wurde bei der Goldenen Honigwabe mit dem 1. Preis ausgezeichnet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerarbeitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNach der Ernte wird der Bergwiesenhonig aus den Waben geschleudert und unbehandelt abgefüllt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSensorik\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', Roboto, 'Segoe UI', 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 1.4rem; letter-spacing: initial; text-transform: initial;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBergwiesenhonig hat eine zähflüssige Konsistenz und bernsteinerne Farbe. Frisch-fruchtig mit zurückhaltender Süße.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerzehrempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBergwiesenhonig m\u003cspan\u003eacht sich gut im Tee, Joghurt und Müsli. Oder pur, als Belohnung zwischendurch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250g oder 550g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Bergwiesenhonig\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerpackung \u0026amp; Recycling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir achten auf eine sehr reduzierte und natürliche Verpackung, jedes Produkt ist von Hand verpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlas\u003c\/strong\u003e - Etikett mit warmem Wasser entfernen, Glas ausspülen und im Weißglascontainer entsorgen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeckel\u003c\/strong\u003e - Im Metallcontainer entsorgen\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHinweis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNatürlicher Bergwiesenhonig kristallisiert mit der Zeit, was keine Auswirkungen auf die Qualität hat. Kristallisiert der Honig und wird hart, kann man ihn ganz einfach im warmen Wasserbad wieder verflüssigen. Jedoch auf keinen Fall auf über 50°C erhitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs kann vorkommen, dass die Farbe des Honigs variiert. Das liegt daran, dass jedes Jahr unterschiedliche Pflanzen blühen und die Bienen sich alles holen, was die Region des Nationalpark Kalkalpen zu bieten hat. Das können und wollen wir auch nicht beeinflussen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoll nicht von Kindern unter 1 Jahr verzehrt werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Honig","offers":[{"title":"250g","offer_id":41897506963509,"sku":"MHBW250","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"550g","offer_id":41897506996277,"sku":"MHBW550","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/5101\/5733\/files\/bergwiesenhonig-bio.jpg?v=1691599912"},{"product_id":"cremehonig","title":"Cremehonig (Bio)","description":"\u003cp class=\"\"\u003eUnser Bio Cremehonig glänzt durch die cremige Konsistenz und das feine Aroma. Die seidig, kristalline Struktur verleiht dieser Sorte eine ganz besondere Konsistenz, welche die mild-süße Geschmacksnote wunderbar ergänzt. Der Cremehonig ist reich an wertvollen Vitaminen wie sie auch im Wald \u0026amp; Wiesenhonig enthalten sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eErnte \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeerntet wird der Bergwiesenhonig, welcher die Basis für den Cremehonig ist, auf den Wiesen \u0026amp; Wäldern in der Nationalpark Kalkalpen Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBergwiesenhonig\u003c\/span\u003e wird aus den Waben geschleudert. Durch stetiges Rühren, bilden sich mit der Zeit Kristalle, welche die Farbe, sowie die Struktur beeinflussen. Je länger man den Honig rührt, desto cremiger wird er. Gut Ding braucht eben Weile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSensorik\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCremehonig hat einen m\u003cspan\u003eilden Geschmack mit zurückhaltender Süße. \u003c\/span\u003eZäh- seidige Konsistenz welche nach kurzer Zeit auf der Zunge zergeht. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerzehrempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKlassisches Honigbrot mit oder ohne Butter. Cremehonig ist s\u003cspan\u003eehr gut geeignet für Kinder über 1 Jahr, da der Honig sehr zähflüssig ist und nicht vom Brot rinnt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250g oder 550g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerpackung \u0026amp; Recycling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir achten auf eine sehr reduzierte und natürliche Verpackung, jedes Produkt ist von Hand verpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlas\u003c\/strong\u003e - Etikett mit warmem Wasser entfernen und Glas im Weißglas Container entsorgen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeckel\u003c\/strong\u003e - Im Metall Container entsorgen\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHinweis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSobald der Cremehonig über einen längeren Zeitraum auf über 40° erhitzt wird, nimmt er seine ursprüngliche Form wieder an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs kann vorkommen, dass die Farbe des Honigs variiert. Das liegt daran, dass jedes Jahr unterschiedliche Pflanzen blühen und die Bienen sich alles holen, was die Region des Nationalpark Kalkalpen zu bieten hat. Das können und wollen wir auch nicht beeinflussen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoll nicht von Kindern unter 1 Jahr verzehrt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Honig","offers":[{"title":"250g","offer_id":41897257992245,"sku":"MHCRH250","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"550g","offer_id":41897258025013,"sku":"MHCRH550","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/5101\/5733\/products\/cremehonig-bio-square.jpg?v=1670176735"},{"product_id":"waldhonig","title":"Waldhonig (Bio)","description":"\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eBio Waldhonig aus Honigtau aus den umliegenden Nadelwäldern der Nationalpark Kalkalpen Region. Intensiver im Geschmack, dunklere Farbe und b\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eesonders reich an Inhalts- und Mineralstoffen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eErnte \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen Honigtau, der für den Waldhonig zuständig ist, finden die Bienen an kleinen Läusen, die auf Fichten und Tannen in den umliegenden dichten Nadelwäldern sitzen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach der Ernte wird der Waldhonig aus den Waben geschleudert und unbehandelt abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSensorik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHerb- süßlicher Geschmack mit etwas zähflüssigerer Konsistenz und kräftig dunkler Farbe. Es handelt sich um einen leichten Waldhonig, welcher nicht mit extrem dunklen und herben Kastanienhonigen vergleichbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerzehrempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHarmoniert mit würzigem Käse und anderen pikanten Speisen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250g oder 550g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerpackung \u0026amp; Recycling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"notion-enable-hover\"\u003eGlas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Etikett mit warmem Wasser entfernen, Glas ausspülen und im Weißglascontainer entsorgen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"notion-enable-hover\"\u003eDeckel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Im Metallcontainer entsorgen\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHinweis\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNatürlicher Honig kristallisiert mit der Zeit, was keine Auswirkungen auf die Qualtität hat. Kristallisiert der Honig und wird hart, kann man ihn ganz einfach im warmen Wasserbad wieder verflüssigen. Jedoch auf keinen Fall auf über 50°C erhitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoll nicht von Kindern unter 1 Jahr verzehrt werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Honig","offers":[{"title":"250g","offer_id":41897907060789,"sku":"MHWH250","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"550g","offer_id":41897907093557,"sku":"MHWH550","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/5101\/5733\/products\/waldhonig-bio-square.jpg?v=1670176804"},{"product_id":"wabenhonig","title":"Bio Wabenhonig","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnberührter Bio Wabenhonig von den Bergwiesen und Wäldern aus der Region des Nationalpark Kalkalpen. Dieser Honig kommt direkt in der Wabe und bleibt durch das schonende Ernteverfahren vollkommen unberührt. Das Wachs konserviert den frischen Geschmack und die vielen Mineralstoffe von unbearbeitetem Honig.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Wabenhonig ist leicht kristallisiert und kann wie gewohnt verzehrt werden\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eGeschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWabenhonig ist ein s\u003cspan\u003eüß-milder Honig mit wachsigem Geschmack und Duft.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAls würde man den Honig direkt aus dem Bienenstock essen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVerzehrempfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWabenhonig am besten p\u003cspan\u003eur - mit oder ohne Wachs - oder als Belag aufs Brot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Wabe ist zum Verzehr geeignet, beispielsweise als Kaugummi, und wirkt entzündungshemmend im Mund- und Rachenbereich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVerpackung \u0026amp; Recycling\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Wabenhonig kommt entweder in einem kleinen Holzrahmen vakuumiert in einer kompostierbaren Folie oder nur in einer kompostierbaren Folie vakuumiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Holzrahmen kann verheizt oder dem Hund als Kaustück zur Verfügung gestellt werden. Die Folie kann im Bio Müll entsorgt werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eInhalt\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVerschiedene Größe. Siehe Produktauswahl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHinweis\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSoll nicht von Kindern unter 1 Jahr verzehrt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie kleinen braunen Stellen in den Waben werden als Bienenbrot bezeichnet und können ebenso bedenkenlos verzehrt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Honig","offers":[{"title":"250 g - vakuumiert","offer_id":47166816649563,"sku":"MHHW345","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"460g - vakuumiert","offer_id":47166871798107,"sku":"MHHW400","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"270g - vakuumiert","offer_id":47448683708763,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"330g - vakuumiert","offer_id":47448693801307,"sku":"","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"350g - vakuumiert","offer_id":47448696914267,"sku":"","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"390g - vakuumiert","offer_id":47448699928923,"sku":"","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"180g - vakuumiert","offer_id":47464212595035,"sku":"","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"205g - vakuumiert","offer_id":47464224424283,"sku":"","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"354g - vakuumiert","offer_id":47464228192603,"sku":"","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"318g - vakuumiert","offer_id":47464231928155,"sku":"","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"410g-vakuumiert","offer_id":47543462789467,"sku":"","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"550g - vakuumiert","offer_id":47543636427099,"sku":"","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"338g - vakuumiert","offer_id":47673924092251,"sku":"","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"170g- vakuumiert","offer_id":47673931989339,"sku":"","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"163g - vakuumiert","offer_id":47673958990171,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"280g - vakuumiert","offer_id":47674007486811,"sku":"","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250g - vakuumiert","offer_id":47674009747803,"sku":"","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"315g - vakuumiert","offer_id":47772980674907,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"450g- vakuumiert","offer_id":47772986671451,"sku":"","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"175g - vakuumiert","offer_id":47772988211547,"sku":"","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"320g- vakuumiert","offer_id":47772996108635,"sku":"","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Ganze Wabe im Holzrahmen 2kg","offer_id":48411695382875,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/5101\/5733\/products\/wabenhonig-bio-square.jpg?v=1641401163"},{"product_id":"genussturm","title":"Genussturm (Bio)","description":"\u003cp class=\"\"\u003eDer Genussturm vereint unsere 4 Lieblingssorten. Perfekt zum Durchkosten oder als Geschenk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/cremehonig-2022\"\u003eCremehonig\u003c\/a\u003e - 110g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/alpenrosenhonig-2022\"\u003eAlpenrosenhonig\u003c\/a\u003e - 110g (ausverkauft) stattdessen Bergwiesenhonig 110g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/products\/presshonig-2022\"\u003ePresshonig\u003c\/a\u003e - 110g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWaldhonig - 110g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerpackung \u0026amp; Recycling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir achten auf eine sehr reduzierte und natürliche Verpackung, jedes Produkt ist von Hand verpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlas\u003c\/strong\u003e - Im Weißglascontainer entsorgen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeckel\u003c\/strong\u003e - Im Metallcontainer entsorgen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEtikett + Hanfschnur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Im Restmüll entsorgen\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHinweis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNatürlicher Honig kristallisiert mit der Zeit, was keine Auswirkungen auf die Qualität hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKristallisiert der Honig und wird hart, kann man ihn ganz einfach im warmen Wasserbad wieder verflüssigen. Jedoch auf keinen Fall auf über 50°C erhitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoll nicht von Kindern unter 1 Jahr verzehrt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Honig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40226690793525,"sku":"MHGT440","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/5101\/5733\/files\/genussturm-square.jpg?v=1695999306"},{"product_id":"turbohonig","title":"Turbohonig (Bio)","description":"\u003cp class=\"\"\u003eTurbohonig ist \u003cspan\u003eBio Cremehonig angereichert mit Blütenpollen, Gelee Royale und Propolis. Nicht nur geschmacklich eine besondere Kombination, sondern auch reich an Inhaltsstoffen. Stärkt das Immunsystem und ist ideal für die kalten Wintermonate. Wird auch von Sportlern als Nahrungsergänzung (Superfood), anstatt als Genussmittel verwendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSensorik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTurbohonig hat eine cremige Konsistenz und dunkle, gelbe, fast bräunliche Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack ist süßlich mit herb, floralem Touch durch Pollen. Gelee Royal \u0026amp; Propolis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerzehrempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTurbohonig Pur - Ein Teelöffel jeden morgen, für einen gesunden \u0026amp; energiereichen Start in den Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e90% Cremehonig\u003cbr\u003e6% Blütenpollen\u003cbr\u003e2% Gelee- Royale\u003cbr\u003e2% Propolis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e250g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerpackung \u0026amp; Recycling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"notion-enable-hover\"\u003eGlas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Etikett mit warmem Wasser entfernen, Glas ausspülen und im Weißglascontainer entsorgen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"notion-enable-hover\"\u003eDeckel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Im Metallcontainer entsorgen\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHinweis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSoll nicht von Kindern unter 1 Jahr verzehrt werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Honig","offers":[{"title":"250g","offer_id":41984022741045,"sku":"MHTH250","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/5101\/5733\/files\/turbohonig-bio-square-winter.jpg?v=1698398774"},{"product_id":"alpenrosenhonig","title":"Alpenrosenhonig (Bio)","description":"\u003cp class=\"\"\u003eUnseren Bio Alpenrosenhonig ernten wir auf über 1700m Höhe, umgeben von purer Natur. Den milden und süßlichen Geschmack verdankt er den besonderen Blüten, die nur hoch oben in alpiner Lage wachsen. Die helle Farbe kommt von der schimmernden Alpenrose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eErnte \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGeerntet wird unser Bio Alpenrosenhonig in den steirischen Alpen in Österreich. Umgeben von der Rostblättrigen Alpenrose, Wildheidelbeeren und anderen hochalpinen Pflanzen. Für einen Zeitraum von mehreren Wochen wandern wir mit einigen unserer Bienenvölker auf den Berg, wann der richtige Zeitpunkt fürs wandern ist bestimmt das Wetter und die Blüte der Alpenrose. Mehr dazu gibts in unserem \u003ca href=\"https:\/\/meinhonig.at\/blogs\/journal\/aufstieg-zu-den-alpenrosen\" title=\"Aufstieg zu den Alpenrosen, welche für unseren Alpenrosenhonig geerntet werden\"\u003eArtikel über den Aufstieg zur Alpenrose\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach der Ernte wird der Alpenrosenhonig aus den Waben geschleudert und unbehandelt abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSensorik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlpenrosenhonig ist sehr dünnflüssig und kristallisiert langsamer als gewöhnlicher Blütenhonig. \u003c\/span\u003eDie helle Farbe kommt hauptsächlich von der Rostblättrigen Alpenrose, die für die Bienen besonders bekömmlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeschmack ist blumig-frisch mit zarter säuerlicher Note. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVerzehrempfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAlpenrosenhonig s\u003cspan\u003echmeckt fantastisch auf frisch gebackenem Bauernbrot oder über Porridge – und ist auch pur der reine Genuss.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eErnte\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür den Alpenrosenhonig bringen wir unsere Bienen Anfang Juni auf über 1700m Seehöhe. Nach dem 3 wöchigen Kurzurlaub werden die Völker wieder abgeholt damit der Honig verarbeitet werden kann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e250g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerpackung \u0026amp; Recycling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir achten auf eine sehr reduzierte und natürliche Verpackung, jedes Produkt ist von uns selbst per Hand verpackt. Glas am besten wiederverwenden und ansonsten recyclen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlas\u003c\/strong\u003e - Etikett mit warmem Wasser entfernen, Glas ausspülen und im Weißglascontainer entsorgen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeckel\u003c\/strong\u003e - Im Metallcontainer entsorgen\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHinweis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNatürlicher Honig kristallisiert nach der Zeit, was keine Auswirkungen auf die Qualität hat. Kristallisiert der Honig und wird hart, kann man ihn ganz einfach im warmen Wasserbad wieder verflüssigen. Jedoch auf keinen Fall auf über 50°C erhitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoll nicht von Kindern unter 1 Jahr verzehrt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Honig","offers":[{"title":"250g","offer_id":40906956406837,"sku":"MHAR250","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/5101\/5733\/files\/alpenrosenhonig-bio-square.jpg?v=1695501672"},{"product_id":"hochgebirgshonig","title":"Hochgebirgshonig (Bio)","description":"\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eUnser Bio Hochgebirgshonig entsteht auf über 1700m Seehöhe. Hier laben sich die Bienen an seltenen Bergblumen wie Arnika, Berg-Alpenglöckchen oder Alpendost. Der Hochgebirgshonig besticht durch sein Aroma und die vielen wertvollen Inhaltsstoffe. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eErnte \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Transport \u0026amp; Aufbau der Bienenstöcke ins Hochgebirge ist jedes Jahr aufs Neue herausfordernd. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDoch der unverfälschte Geschmack lässt die Mühen schnell vergessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach der Ernte wird der Hochgebirgshonig aus den Waben geschleudert und unbehandelt abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSensorik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDünnflüssig mit kräftig, heller Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSüß-fruchtiger Geschmack mit komplexer blumiger Note.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerzehrempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGanz klassisch aufs Brot oder auf einen Teller mit kräftigem Olivenöl träufeln und mit frischem Weißbrot auftunken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die reichhaltigen Inhaltsstoffe empfehlen wir auch einen Löffel Hochgebirgshonig pur, als Start in den Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerpackung \u0026amp; Recycling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"notion-enable-hover\"\u003eGlas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Etikett mit warmem Wasser entfernen, Glas ausspülen und im Weißglascontainer entsorgen \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"notion-enable-hover\"\u003eDeckel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Im Metallcontainer entsorgen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHinweis\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eNatürlicher Honig kristallisiert mit der Zeit, was keine Auswirkungen auf die Qualität hat. Kristallisiert der Honig und wird hart, kann man ihn ganz einfach im warmen Wasserbad wieder verflüssigen. Jedoch auf keinen Fall auf über 50°C erhitzen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eSoll nicht von Kindern unter 1 Jahr verzehrt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Honig","offers":[{"title":"250g","offer_id":41897430908981,"sku":"MHHG250","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/5101\/5733\/products\/hochgebirgshonig-bio-square.jpg?v=1670176746"},{"product_id":"presshonig","title":"Presshonig (Bio)","description":"\u003cp class=\"\"\u003eGepresst. Nicht geschleudert! Presshonig ist wesentlich aromatischer als geschleuderter Honig, durch das aufwendige Verfahren geht aber noch kaum jemand den Aufwand ein und man kann ihn nur mehr selten finden. Beim Pressverfahren wird der Honig schonend aus dem Bienenwachs gepresst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003eIn diesem Glas kann man das ganze Honigjahr 2024 schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eErnte \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Pressverfahren ist eigentlich die traditionellste Art Honig zu verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Presshonig landen Honigwaben all unserer Sorten, welche dann schonend, mittels spezieller Presse, ausgepresst werden. Im Gegensatz zum schleudern,\u003cspan\u003e kommt der Honig dadurch mit sehr wenig Umgebungsluft in Berührung, was die Aromen in der Honigmasse schützt und zusammenhält. Dadurch ergibt sich ein intensiverer Geruch \u0026amp; Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSensorik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Presshonig hat eine flüssige Konsistenz und kräftige Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack ist süßlich-herb mit zart säuerlicher Note und merkbarem Wachsaroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerzehrempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGenieße Presshonig am besten pur oder in Kombination mit Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250g \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerpackung \u0026amp; Recycling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"notion-enable-hover\"\u003eGlas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Etikett mit warmem Wasser entfernen, Glas ausspülen und im Weißglascontainer entsorgen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"notion-enable-hover\"\u003eDeckel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Im Metallcontainer entsorgen\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHinweis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNatürlicher Honig kristallisiert mit der Zeit, was keine Auswirkungen auf die Qualität unseres Presshonigs hat. Kristallisiert der Honig und wird hart, kann man ihn ganz einfach im warmen Wasserbad wieder verflüssigen. Jedoch auf keinen Fall auf über 50°C erhitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSoll nicht von Kindern unter 1 Jahr verzehrt werden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Honig","offers":[{"title":"250g","offer_id":41897538846773,"sku":"MHPH250","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/5101\/5733\/products\/presshonig-bio-square.jpg?v=1670176785"},{"product_id":"sommerblutenhonig","title":"Sommerblütenhonig (Bio)","description":"\u003cp class=\"\"\u003eUnser Bio Sommerblütenhonig stammt aus flachem Terrain und wird von verschiedensten Feldern und Wäldern gesammelt. Ein großer Anteil des Sommerblütenhonigs sind Zaunwicke und Lindeblüten. Er zeichnet sich durch seine dezente Fruchtigkeit und seine sehr helle Farbe aus und eignet sich perfekt für die kalte Jahreszeit, wenn man sich nach dem Sommer sehnt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eErnte \u0026amp; Verarbeitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach der Ernte wird der Sommerblütenhonig aus den Waben geschleudert und unbehandelt abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSensorik\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSommerblütenhonig ist dünnflüssig mit kräftig, heller Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIntensiver fruchtiger Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerzehrempfehlung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für Salatdressings oder zum beträufeln von sommerlichen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInhalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250g oder 550g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVerpackung \u0026amp; Recycling\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"notion-enable-hover\"\u003eGlas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Etikett mit warmem Wasser entfernen, Glas ausspülen und im Weißglascontainer entsorgen \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"notion-enable-hover\"\u003eDeckel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e Im Metallcontainer entsorgen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHinweis\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eNatürlicher Honig kristallisiert mit der Zeit, was keine Auswirkungen auf die Qualität hat. Kristallisiert der Honig und wird hart, kann man ihn ganz einfach im warmen Wasserbad wieder verflüssigen. Jedoch auf keinen Fall auf über 50°C erhitzen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eSoll nicht von Kindern unter 1 Jahr verzehrt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mein Honig","offers":[{"title":"250g","offer_id":47133314154843,"sku":"MHSB250","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"550g","offer_id":47133316809051,"sku":"MHSB550","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0272\/5101\/5733\/files\/sommerbluetenhonig-bio-square.jpg?v=1695501779"}],"url":"https:\/\/meinhonigo.shop\/collections\/honig.oembed","provider":"Mein Honig","version":"1.0","type":"link"}